La Barraca 1912
Pimentón Dulce Ahumado
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Descripció
PIMENTÓN DULCE AHUMADO: El Pimentón procede de América y su uso está extendido en todo el mundo. Es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos ahumados en secaderos de leña. Aporta un toque muy especial en los platos a los que se añade como pueden ser arroces, paellas, patatas, adobo de chorizos o pulpo a la gallega. Pimentón Dulce Ahumado: Proporciona una tonalidad roja a los alimentos a los que se incorpora además del sabor y aroma ahumado característico.