La Barraca 1912
Carne de Pimiento Choricero 140g
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Descripció
CARNE DE PIMIENTO CHORICERO - 140G: El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo que se suele secar al aire en ristras para que se conserve mejor. Aporta un sabor intenso y ligeramente amargo, es muy utilizado en una gran variedad de recetas españolas, en especial del norte de España. Carne de Pimiento Choricero: Es el ingrediente principal de la salsa vizcaína junto con la cebolla, también es utilizado como base del bacalao a la vizcaína. También puede ser utilizado en guisos de pescado.